梁山县召开餐饮外卖 平台防止食品浪费行政指导会

会上，传达了《梁山县市场监督管理局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》相关内容，通过知识讲座的形式培训了《中华人民共和国反食品浪费法》、《山东省反食品浪费规定》相关条款，督促平台落实主体责任，增强自律意识，发挥头部平台示范效应。美团外卖签订了制止餐饮浪费承诺书，从落实主体责任、细化节约举措、加强宣传引导、健全点餐机制、营造良好氛围等方面进行了承诺。同时，梁山县市场监管局要求平台落实好外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度要求，并倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

下一步，梁山县市场监管局将联合外卖平台开展制止餐饮浪费主题活动，充分发挥外卖平台与消费者的互动优势，做好反食品浪费的传播者、实践者和示范者。（通讯员 李媛媛）