文化经纬

一壶老酒醉时光

时间:2023/1/10 10:00:40  作者:龚保华 王小微  来源:吉林日报  查看:48  评论:0
内容摘要:岁月,是一坛越陈越香的酒。酒香成诗,诗中有画。这坛酒,从远古的农业文明幽幽而来,满载着植物的清芬、丰收的甜蜜、美好的希冀。“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”自《诗经》起,这古老的一坛酒,历经风霜雪雨,在每一个隆重或者平淡的日子里,被庄重地、喜悦地...

一壶老酒醉时光

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岁月,是一坛越陈越香的酒。酒香成诗,诗中有画。

这坛酒,从远古的农业文明幽幽而来,满载着植物的清芬、丰收的甜蜜、美好的希冀。

“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”自《诗经》起,这古老的一坛酒,历经风霜雪雨,在每一个隆重或者平淡的日子里,被庄重地、喜悦地,抑或惆怅地打开。

“晚来天欲雪,能饮一杯无?”“举杯邀明月,对影成三人。”诗人浪漫的千年一约,仿佛仍然回荡在耳畔。

绿酒初尝,红炉正旺。醅酒新弄,心事欲倾。

一代又一代,一年又一年。华夏儿女扶犁耕耘,点燃新火。酿美酒,煮新茶,敬天地,醉日月。

日子,总要过得热气腾腾、豪气满满。吟上一句诗,端起一杯酒,平凡的岁月,就锦上添花了。

这古老的一坛酒,满载着炎黄子孙的喜悦与乡愁,一路传承到我们手里,举杯品尝,依然散发着如丝如缕、古老雅致的芳香,醉人心底。

面对着一壶陈年佳酿,人们常常沉醉。那么,如果面对的,是一座酒文化的“殿堂”呢?

白雪飘飘的冬日,我们置身于吉林省酒文化博物馆。在这座历时数年精心“酿造”起来的酒文化殿堂里,馆主宁凤莲眼角眉梢皆是笑意。平日里并不怎么饮酒的他,常常会在这里踱步流连,那份由衷的喜悦和欢愉,仿佛早已令他深深沉醉。

算起来,宁凤莲与酒相伴,已经30多个年头了。

“人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥”。宁凤莲认为,韶光虽易老,人却总不要在世上空来一遭,而要留下宝贵的东西。从1990年接手白山市糖酒站,再到2000年成立白山方大集团,如今,宁凤莲也到了古稀之年。平生最爱苏轼的他,老来,也想“对一张琴,一壶酒,一溪云”。然而,肩上的担子、心头的责任,却还不允许他稍有松懈。

30年的时光,作为国内酒类流通领域闻名遐迩的“中国驰名商标”,“白山方大”已经实现了质的飞跃。但是,在宁凤莲心里,他心里的那一亩田,梦想的小苗却还刚刚发芽,在茁壮生长。

一壶美酒醉时光。

每每流连在这座酒文化博物馆,宁凤莲总会生出万千感慨。这座占地面积3000多平方米的博物馆,收藏有67大类5759瓶白酒,创造了吉尼斯世界白酒收藏记录,还被评为了国家AAAA级旅游景区。一个终生与酒打交道的人,费尽半生心血,终于将四处搜罗来的美酒,悉数荟萃于此。

回想博物馆初创。那些年,宁凤莲带领一众人马,创立了酒类流通领域响当当的牌子,而他自己更是阅酒无数,经手无数。这些酒,从厂家到顾客的手里,风流云转般。忽然在那么一天,忙碌中他停下身来,想把这些美酒都留住——留给长春这座给予了他无限鼓舞的城市,留在这些跟他一起奋斗的年轻人身边,更留给子孙后代,让他们知道,中华民族自古以来的美酒文化,多么悠远绵长。

为了这些酒,他被人称为“酒疯子”。他听了笑笑,认为这是对自己的嘉许。可不嘛 ,为了一瓶老酒,他朝思暮想,常常不远千百里寻它去。历尽周折,软磨硬泡,终于能美滋滋收入囊中。

这近六千瓶的酒,差不多,就有近六千个故事吧?荟萃在一起,仿佛人世间的千百种滋味,千百种情感,都在徐徐地、袅袅地将人缭绕。

人生,竟似一壶酒。如果细细品味,万千种的滋味,也会一起涌上心头罢。

端起这一壶酒,细品这一壶酒。

30年,对于历史的长河来说,也许只是波光潋滟的一瞬;然而,对于一个企业而言,却是它蓬蓬勃勃枝繁叶茂长成参天大树的时光。

30年,白山方大从“童稚”走向“而立”,也担当起了自己的社会使命与责任。

历经风风雨雨,守得云开月明。然而频频回首,无论如何,也不能忘记自己的来时路,更不能忘记,一个成熟企业,要对国家、对社会,有着自己的一份使命与担当。

30多年,无一假货,无一投诉,这并非轻而易举就能做到的。而宁凤莲本人,更是被评为“全国(诚实守信)道德模范”。企业的名声响当当,这块模范的招牌,宁凤莲更是看得比什么都重。

感恩,寻根。和谐,诚信。这些企业文化,深深地根植在了“白山方大”的血脉里,化身为了每个人的家国情怀、敬业精神与使命担当。

不是在博物馆里亲见,真的很难让人相信,这座酒文化的殿堂,同时也是一座青年员工们文化学习的殿堂。

在博物馆三楼,整整一个大空间,皆是酒类文化以及企业文化展示。员工们的学习笔记,整整齐齐,摞成了小山样。

这些员工们,大都是年轻人。年轻人出来工作,更看重的是长远发展。为了打开青年们的视野,每年,宁凤莲都要组织青年员工瞻仰革命圣地,重温入党誓词,让青春的热血更加澎湃而激情。

是的,一个人,如果他有梦想,有热望,有识见,有担当,那么驾驭自己的本职工作,就一定是欢欣满满,价值无限。

饮水思源,一路披荆斩棘夙兴夜寐到今天,更不能忘记来时的坎坷路。

“君子务本。本立而道生。”对中国传统文化有着深厚情感的宁凤莲,常常也要吟诵起《论语》中的名句。

源远,才能流长。居安,更要思危。

邀请社会各界代表组成消费者监督委员会,对企业行为进行“无死角”监督;向消费者协会公开承诺“先行赔付,假一赔十”;首创将20万元“先行赔付保证金”递交省消费者协会……

当铿锵的誓言化为现实的行动,逐梦者又迈开大步,勇毅前行了。

是的,距离宁凤莲的“百年老店”梦,还任重道远。

道阻且长。然而,老骥伏枥的他,依然满眼春光。

心中的那个梦,生长在心里的那一亩田。然而这个梦,也终将与千千万万的拼搏者瑰丽的梦一样,在奋斗中尽情生长,迎来花美果香终成纯酿的那一天。

九月九,酿新酒;香尽透,情染就。

最是人生一碗酒,点点滴滴在心头……

(作者:龚保华 王小微) 刊于2023年1月8日《吉林日报·东北风》周刊